Les lingots ludiques

Le 2ème devoir du MOOC Design Culinaire animée par l’école Ferrandi était porté sur la réflexion autour d’un produit : le chocolat ! Cette fois-ci j’ai lu tous les supports pour livrer un devoir un peu plus abouti que le Croque-monsieur de l’Ouest.

Croque-monsieur de l’Ouest

Je me suis inscrite au MOOC Design Culinaire animée par l’école Ferrandi, se tenant pendant six semaines. Notre premier devoir fut le croque-monsieur revisité ! Certes je n’ai pas eu le temps de me pencher sur le design visuel, mais la recette a été pensée et testée selon mon propre cahier des charges  :-d