Cake pomme poire banane

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 2 bananes
  • 1 poire
  • 1 pomme
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 pincé de sel
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 20 cl de lait

Préparation :

  1. Laver et éplucher les fruits. Ensuite, couper la banane en rondelles, puis couper la poire et la pomme en cube.
  2. Préchauffer votre four au thermostat sur 6/7 (200°C).
  3. Mélanger les œufs et le sucre, puis le lait,mélanger le tout ensuite la farine (y incorporer la levure).
  4. Ajouter les fruits et mélanger le tout. Beurrer le moule à cake et y verser la préparation.
  5. Mettre au four 20/25 min.
    Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

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