Guacamole

Temps de Préparation : 30mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 2 avocats
  • 1,5 yaourts nature (facultatif)
  • 1 gros oignon
  • 2 tomates
  • un petit piment rouge (facultatif)
  • sel
  • poivre

Préparation :

  1. Eplucher 2 avocats bien mûrs, les découper en petits dés.
  2. Ajouter le yaourt nature et bien mélanger.
  3. Couper l’oignon et les tomates en dés et mélanger.
  4. Selon votre goût, vous pouvez rajouter des touts petits morceaux de piments rouges (attention pas trop quand-même !!!).
  5. Passer le tout au mixer.
  6. Assaisonner selon votre goût de poivre et sel.

A servir avec des chips mexicaines.

Recette de http://www.marmiton.org

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