Gratin Dauphinois

Temps de préparation : ?

Ingrédients par personne :

  • 200g de Pomme de terre (de préférence à rissoler) coupé en lamelles
  • 100g d’Emmental râpé
  • du Beurre
  • de la Noix de muscade en poudre
  • Poivre, Sel
  • 1/4 d’Oignon

A mettre dans l’ordre dans le plat. Plus le plat est étroit, plus il faut alterner les couches.

  • 1 tranche de Jambon dans chaque assiette

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